Откуда покупать новогодние продукты, как избежать отравлений – рекомендации

Предпраздничные покупки начались. Главные вопросы: откуда совершать покупки, что учитывать при покупке продуктов и, самое главное, как избежать отравлений. Несколько рекомендаций для того, чтобы не заболеть в праздники и наслаждаться новогодними каникулами.

 

Таким образом, необходимо:

  • Совершать покупки из магазинов, а не из неорганизованных пунктов продажи, на улице и сопредельных с рынками территорий
  • Покупать свежие, неповрежденные продукты
  • Салаты, мясные блюда готовить дома, в небольшом количестве, соблюдая правила гигиены
  • При совершении покупок обращать внимание на условия хранения, срок годности продуктов, их внешний вид
  • Отдавать предпочтение заводским продуктам, прошедшим определенную обработку в плане безопасности, к примеру, пастеризованное молоко и др.
  • Не покупать и не употреблять в пищу непроверенные грибы неизвестного происхождения. Покупать грибы только на рынке и из магазинов, в случае наличия документа, выданного соответствующим уполномоченным органом
  • А если готовые блюда были куплены в магазинах, обратить внимание на сроки изготовления и реализации, условия, температуру хранения.

 

Министерство здравоохранения РА