Открыть ленту Закрыть ленту
A A

Деятельность цеха по производству бастурмы приостановлена

Общество
basturma

Государственная служба продовольственной безопасности МС РА приостановил деятельность цеха бастурмы предпринимателя Армена Хостегяна. В результате контроля были обнаружены нарушения требований, предьявляемые к гигиене продовольствия, на бастурме отсутствовала маркировка, кроме того действующий в Ереване хозяйствующий субьект не представил документы, подтверждающие безопасность импортированного мяса и принимаемого сырья, производство бастурмы не было осуществлено в соответствии с установленной для производителя технологической инструкции и рецепту изготовления данного вида продукции, не был осуществлен лабораторный контроль продукции. Ч/П Армену Хостегяну было поручено привести производительный процесс в соответствие с техническим распорядком и требованиями безопасности, предьявляемыми к гигиене продовольствия. А частным предпринимателям Аргаму Асланяну (товарная марка «Дзор Ануш») и Мураду Овсепяну (товарная марка «Ехегис») Служба разрешила возобновить работу. Хозяйствующие субьекты устранили обнаруженные в производстве безалкогольных прохладительных напитков нарушения санитарно-гигиенических требований и маркировки.   Государственная служба продовольственной безопасности МС РА